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片栗粉付けて200℃のオーブンに余熱なしで40分ブンしてみ。パリッパリのカリッカリでお肉ふっくらで焼き上がるから。そこに醤油と砂糖みりん（または蜂蜜）にニンニクいれて軽く煮詰めたタレを絡めろ。アクセントが欲しいなら黒こしょうをまぶせ。子ども...